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In menù, abbiamo tutti i piatti fondamentali della cucina nipponica, dai grandi classici, sushi e sashimi, ai piatti più originali e meno conosciuti, per ritrovarsi magicamente in Giappone anche a casa propria.
Grande cura dei dettagli che si esprime nella qualità – gli ingredienti sono selezionati e le lavorazioni tradizionali – e nella disposizione armonica delle preparazioni, per appagare anche il senso estetico, perché il bello deve concedersi al gusto e anche alla vista.
Con Sakura gli amanti del Giappone, del sushi e del sashimi tradizionali trovano pane (o meglio: riso, pesce e tanto altro) per i loro denti!
